鱼块的做法大全家常窍门 ,鱼块的做法大全家常窍门视频
发布时间:2025-06-13 05:07:24 作者:玩站小弟
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鸡胗最好吃的做法孩子吃
酱鸡胗~~孩子们最喜欢的好味道,软糯鲜香甜老少皆宜的做法做法步骤
步骤1鸡胗洗净后,凉水下锅大火烧开,鸡胗鸡胗水开后1分钟捞出鸡胗 。法大法盛到放凉水的全家全盆里洗一次,再换水洗一次,常菜常菜去味儿 ,做法装盘盛出。
步骤2锅洗净后,锅热加花生油,油热后,依次放入所有料爆香 ,(八角,花椒,茴香 ,香叶 ,桂皮 ,敲碎的冰糖,生抽,老抽,料酒 ,)盐先不放 ,最后出锅前放。
步骤3放入鸡胗翻炒几分钟 ,直到鸡胗全部上色变成酱红色。
步骤4全部倒入大砂锅内 ,炒鸡胗的锅内会有酱汁倒不干净 ,可以加点水,不要浪费 ,也倒进砂锅里 ,砂锅加温水,与鸡胗持平就可以 。盖上盖大火烧开 ,转小火。50分钟就好了 ,开盖加1大勺盐 ,再盖盖小焖10分钟。
步骤5装盘凉吃最好 ,可以到有盖子的容器里 ,放冰箱保鲜 。
步骤6家有孩子的可以切成小片,非常软糯香鲜 。
抖音鸡胗的正宗做法
鸡胗清洗干净,准备酸豆角,芹菜,起锅烧油放姜蒜爆出香味下鸡胗大火爆炒,炒八成熟下酸豆角翻炒 ,放盐酱油蚝油鸡精调味再下芹菜翻炒 ,再用淀粉水勾芡起锅撒少许葱花
鸡胗子怎么做好吃
鸡胗炒红椒
材料
鸡胗 、红椒、盐、味精、油
做法
1 :鸡胗是菜市场买切好的,红椒切块备用。2:油下锅8分热到鸡胗炒到7分熟倒入红椒 ,这时也放入盐和味精调味,翻炒几下红椒熟了就做好了。
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