青椒皮蛋的家常做法(凉拌青椒皮蛋的家常做法)

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本文目录

1. 黄焖鸡正宗做法王刚
2. 可乐鸡翅黄焖鸡的法黄家常做法
3. 仔姜黄焖鸡的家常做法

黄焖鸡正宗做法王刚

食材:青椒1个 ，姜3片，焖鸡冰糖30克 ，做法料酒1汤匙 ，视频生抽1汤匙，黄焖老抽半汤匙，盐适量 ，水适量，食用油适量 ，洋葱小半个，三黄鸡一只，八角香叶桂皮少许，胡萝卜土豆适量。

做法如下:

1.准备配料葱姜蒜香叶桂皮八角、青椒 、胡萝卜、洋葱 、喜欢吃土豆的可以备点土豆。

2.鸡块泡出血水清洗干净 ，沥干水份 。

3.起锅烧油，炒配料加入豆瓣酱甜面酱炒香。

4.加入煸好的鸡块
，翻炒均匀 ，放入生抽三勺老抽一勺胡椒粉少许
，加水没过鸡肉 ，大火炖煮开 。

5.水开后加入胡萝卜洋葱等配菜大火收汁即可出锅

可乐鸡翅黄焖鸡的家常做法

姜末 ，葱花
，八角，花生油适量，可乐一听 ，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖 ，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中 ，炸之 ，适时翻动 ，待外皮泛黄之后 ，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了 。

仔姜黄焖鸡的家常做法

1.把大红辣椒也切成片
，子姜也切成片备用。

2.把鸡胸肉洗净切片，放入少许的盐、酱油
、料酒拌匀 ，五分钟左右。

3.怕辣就先炒红辣椒 ，炒好备用，然后再炒鸡肉，稍后放放子姜炒 ，子姜熟后再放红辣椒出锅，这道菜就可以了

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